Piątkowe co nieco - czyli cappuccino:)

Myślicie co słodkiego zrobić na weekend? Czym zachwycić wymagające podniebienia? Mamy dla Was coś pysznego, delikatnego i prostego! Zamiast pieczenia trochę chłodzenia. Ot taka filozofia naszego cappuccino!

Cappuccino
Składniki:

• 4 paczki biszkoptów
• 3 szklanki mleka w proszku
• 1 cappuccino czekoladowe (w proszku) ok.1,5 szklanki
• 4 serki homogenizowane (waniliowe)
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 2 łyżki żelatyny
• 1 masło roślinne w kostce
• polewa czekoladowa

Przygotowanie:
1.Rozpuścić całe cappuccino w 3 szklankach wody
2.Rozpuścić żelatynę w 3/4 szklanki (gotującej się) wody i wystudzić

żelatyna i cappuccino podczas studzenia:)

3.Krem: Wymieszać mikserem: masło, serki i cukier; do tego dodać mleko, wystudzoną żelatynę i wymieszać

4.Na blaszce układać namoczone w cappuccino biszkopty, na to wylać połowę kremu, ułożyć biszkopty i resztę kremu, następnie na wierzch znów biszkopty :)

5.Ostatnią warstwę biszkoptów polać polewą

6.Wstawić do lodówki na ok.3 godz.

Życzymy wszystkim 

by ten weekend miał smak 

słodkiego cappuccino, 

zamiast mocnej, 

czarnej kawy bez cukru. 

:)

Ciasto bez użycia piekarnika!

Kolejnym świątecznym przepisem, którym chciałybyśmy się z Wami podzielić jest przepis na sernik gotowany. Można go wykonać praktycznie wszędzie gdyż do jego wykonania nie będzie nam potrzebny piekarnik.  Zamiast tradycyjnego pieczenia będziemy gotować. :)

Składniki, których będziemy potrzebować:

 ½ kg sera białego zmielonego
 ¾ szklanki cukru pudru
2/3 kostki margaryny
2 jajka
 ½ szklanki mleka
4 opakowania herbatników np. Petit beurre
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
 bakalie ( rodzynki, morele, skórka pomarańczowa)
zapach do ciast pomarańczowy

 Przygotowanie:

1. Ser wkładamy do garnka, wbijamy jajka, dodajemy cukier puder i margarynę – mieszamy i podgrzewamy aż do wrzenia.
2. Mąkę rozpuszczamy w mleku, następnie wlewamy do wrzącej masy i podgrzewamy parę minut aż do zagęszczenia.

3. Następnie dodajemy zapach i bakalie, mieszamy.
4. Na blasze układamy herbatniki ( tak by wypełnić nimi cały spód) wlewamy na nie połowę masy, układamy na niej drugą warstwę herbatników, wylewamy na nie pozostałą masę, na wierzchu układamy ostatnią warstwę herbatników.
5.Na herbatniki wylewamy polewę czekoladową.
6. Na polewę możemy ułożyć orzechy lub inne elementy dekoracyjne.  

Przepis na czekoladową polewę:

Składniki:
3 łyżki mleka
2 łyżeczki cukru
½ kostki masła
3 łyżki stołowe kakao

Mleko cukier i masło rozpuszczamy w garnku na małym ogniu, następnie dodajemy kakao, podgrzewając aż do całkowitego rozpuszczenia.

Tak przygotowane ciasto wkładamy do lodówki, po ok. 12 godzinach ciasto jest gotowe do spożycia! Życzymy smacznego!

Wesołych Świąt! :)