Pomysł na szybki makaron.

Czasem mam ochotę na makaronowe danie a nie za bardzo che mi się robić sosy etc.
Tym razem postawiłam na prostotę, zarówno składników jak i przyrządzania.

Składniki:

Makaron tagliatelle

kilka plasterków ulubionej szynki

parmezan 

1-2 ząbki czosnku

oliwa (u mnie z chilli)

natka pietruszki

pieprz (świeżo mielony)

Przygotowanie:

1.Makaron gotujemy w osolonej wodzie jak podano na opakowaniu.

2. W między czasie plasterki szynki podsmażamy na (grillowej) patelni z obu stron, następnie kroimy na mniejsze kawałki (kwadraty/paski jak chcemy)

3. Obieramy czosnek i przeciskamy przez praskę, parmezan ścieramy na dużych oczach

4. Gdy makaron jest gotowy podgrzewamy patelnię wrzucamy makaron, polewamy oliwą, dodajemy szynkę, ser i czosnek. Mieszamy i podgrzewamy razem na patelni.

5. Przekładamy na talerz, posypujemy natką pietruszki i doprawiamy pieprzem.

Smacznego!