Tarta z białą czekoladą i granatem

Już grudzień! Zaraz święta, zaraz te wszystkie świąteczne pyszności. Zaraz koniec roku, zaraz szampan i sylwester, zaraz Nowy Rok. Jej jak ten czas szybko leci, przecież przed chwilą był październik.

A tymczasem:

Mega słodki deser. Przepyszna tarta. 

Nic więcej nie będę pisać:)

Sami spróbujcie.

Składniki:

ciasto:

żółtko

200g mąki

125g margaryny

łyżka cukru pudru

2 łyżki cukru waniliowego

szczypta soli

krem:

2 tabliczki białej czekolady 

śmietanka 30% 

+ duży owoc granatu

Przygotowanie:

ciasto

1. Roztopić masło i zostawić do przestygnięcia

2. Żółtko utrzeć z cukrem pudrem i waniliowym

3. Dodać mąkę, sól, i masło. Wyrobić ciasto.

4. Wyłożyć formę do tary ciastem i piec 150st.C przez ok.20 minut

krem

1.Rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej, odstawić do przestygnięcia

2. Śmietankę ubijamy na sztywno (u mnie Zott - idealna do ubijania)

3. Łączymy ubitą śmietankę z czekoladą

Gdy spód tarty wystygnie smarujemy równomiernie kremem i obsypujemy ziarnkami granatu.

Wstawiamy do lodówki na ok.2-3 godziny aż krem się zetnie  

chcesz kawałek? :)