poniedziałek, 21 maja 2012

pomidorowy sos z awokado

Makarony z różnymi sosami, są takie apetyczne! Naszła mnie właśnie ochota na makaron z sosem.
I o to co powstało z produktów, które akurat miałam w kuchni:)


Składniki:
pół białej dużej cebuli
papryczka chilli
puszka pokrojonych pomidorków
4 ząbki czosnku
1 awokado
oliwa z oliwek
pieprz ziołowy
sól
oregano
bazylia

Przygotowanie:
1. Warzywa obrać i pokroić w kostkę. Czosnek przecisnąć przez praskę.
2. Cebulę zeszklić na oliwie.
3. Dodać chilli, awokado, czosnek i dalej dusić.

4. Na koniec dodać pomidorki i przyprawić.
5. Gotować jeszcze przez 10-15 min

Ugotować makaron, w moim przypadku pełnoziarniste świderki:) Polać sosem i posypać startym serem!

4 komentarze:

  1. pyszny do makaronu właśnie musi być

    OdpowiedzUsuń
  2. nigdy sie nie spodziewalem ze mozna tak wykorzystac awokado! na prawde polecam!:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Zawsze się zastanawiałam, czy awokado będzie się nadawało do jedzenie na ciepło, ale nie odważyłam się spróbować. Wyobrażam sobie, że taki sos musi być pyszny, więc na pewno wypróbuję;)

    OdpowiedzUsuń