Makaron z kiełbasą, po męsku.
Nie tylko dla mężczyzn.
składniki:
pomidory z puszki
pół cukinii
pół papryki czerwonej
pętko kiełbasy
oliwa z oliwy
sól, pieprz, ostra papryka
oregano, bazylia
makaron,
ser cheddar
Przygotowanie:
Cukinię i paprykę skroić w średniej wielkości kostkę, podsmażyć. W tak zwanym międzyczasie pokroić kiełbaskę również w kostkę, paprykę i cukinię przerzucić do garnka i dalej lekko przysmażać na oliwie a kiełbaskę na patelni, do cukinii i papryki dodać pomidory,bazylię i oregano. Podgrzać i zblendować do stopnia by większość sosu była gęsta, ale kawałeczki cukinii i papryki zostały w całości. Doprawić solą i pieprzem, dodać podsmażoną kiełbaskę i trochę ostrej papryki, wedle upodobań. Wymieszać, nałożyć na ulubiony makaron, dodać na wierzch trochę startego sera i SMACZNEGO! :)
Gdyby mi jakiś facet zrobił taki makaron, nie narzekałabym :) Zwłaszcza, że cheddar to ostatnio mój ulubiony ser, jest taki wyrazisty.
OdpowiedzUsuńnie narzekam:) cheddar też ostatnio mój ulubiony :)
Usuńwygląda bardzo apetycznie i zapewne tak smakował:)
OdpowiedzUsuńHa! Widzę, że kiełbasa w męskim daniu musi być - gdy poprosiłam Mr.T o obiad to zrobił właśnie kiełbasę z fasolą i sosem pomidorowym;D
OdpowiedzUsuńKolega się spisał :)
OdpowiedzUsuń