w trzech smakach...

wtorek, 30 kwietnia 2013

Co zjeść po spacerze?

Ja. On. Nasz pies.

Park. Spacer. Słońce. Zieleń.

Sałata. Warzywa. Feta. Sałatka.

Też zielono. Na talerzu.

Składniki:

bagietka

sałata lodowa

ser feta

suszone pomidory

ogórek zielony

pomidorki koktajlowe

pół małej cebuli czerwonej

kawałek czerwonej papryki

sos vinaigrette

1. Bagietkę pokroić, posmarować masłem i posypać czerwoną papryką (z dwóch stron). Zrumienić na patelni.
2. Sałatę porwać, warzywa i inne dodatki pokroić pokroić wszystko układać na talerzu
3. Polać sosem vinaigrette lub innym jaki lubicie.
Gotowe!

A Wy co byście zjedli po spacerze? :)

poniedziałek, 29 kwietnia 2013

Mężczyzna w kuchni: smoothie jak krokusy!

Składniki:

banan

pomarańcza

brzoskwinia z puszki

ćwiartka jabłka

Przygotowanie:

Wszystkie składniki obrać/pokroić zblendować/zmiksować na gładkość jaką lubicie:)

Gotowe!

Żółty smoothie smak z natury :)

środa, 3 kwietnia 2013

Jak smakuje makaron z bananem i łososiem?

Świetnie. Banan nie musi być składnikiem tylko w deserze. Jak się okazuje z makaronem też się całkiem nieźle komponuje :) Jak widać moja fantazja nie zna granic, najpierw się obawiałam, ale warto było zaryzykować :)

Makaron z sosem pomidorowo-bananowym i łososiem

Składniki:

makaron tagliatelle

duży pomidor

pół cukinii

mały banan

czerwona cebula

wędzony łosoś

oliwa z oliwek

3 łyżki bulionu/rosołu

bazylia/tymianek/oregano

sól/pieprz/czerwona papryka

parmezan

Przygotowanie:

1. Cebulę pokroić i zeszklić na oliwie

2. Dodać do niej pokrojone: pomidor, cukinia, banan

3. Dodać oregano, bazylię, tymianek, sól i pieprz i ostrą papryką

4. Zalać bulionem i dusić przez kilkanaście minut aż pomidor i banan się "rozpadną"

5. Zblendować sos. W między czasie ugotować makaron

7. Makaron wymieszać z sosem, nałożyć na talerz, dodać łososia. Całość posypać parmezanem

Sam/a spróbuj :)

niedziela, 31 marca 2013

Wspólne "mazurkowanie"

Teraz świętujemy, ale możecie zobaczyć jak wyglądały nasze przygotowania do mazurkowego szaleństwa :)
Zrobiliśmy mazurek czekoladowy i kajmakowy. Zabawy i radości było sporo. Wesołych Świąt Kochani!

Jak Wam się podobają?

Jak to leciało...czyli bez muzyki się nie obejdzie

wyrabiamy ciasto!

i wkładamy do formy

Spody już zrobione:)

Czas na polewę - Czekoladową!

polewa: rozpuszczamy gorzką czekoladę, dodajemy odrobinę masła, trochę mleka, wszystko dokładnie mieszamy, dodajemy posiekane orzechy włoskie i gotowe!