wtorek, 30 kwietnia 2013

Co zjeść po spacerze?

Ja. On. Nasz pies. 
Park. Spacer. Słońce. Zieleń.
Sałata. Warzywa. Feta. Sałatka.
Też zielono. Na talerzu.
:) 


Składniki:
bagietka
sałata lodowa
ser feta
suszone pomidory
ogórek zielony
pomidorki koktajlowe
pół małej cebuli czerwonej
kawałek czerwonej papryki
sos vinaigrette 


1. Bagietkę pokroić, posmarować masłem i posypać czerwoną papryką (z dwóch stron). Zrumienić na patelni.
2. Sałatę porwać, warzywa i inne dodatki pokroić pokroić wszystko układać na talerzu
3. Polać sosem vinaigrette lub innym jaki lubicie.
Gotowe!

A Wy co byście zjedli po spacerze? :)

poniedziałek, 29 kwietnia 2013

Mężczyzna w kuchni: smoothie jak krokusy!

Składniki:
banan
pomarańcza 
brzoskwinia z puszki
ćwiartka jabłka

Przygotowanie:
Wszystkie składniki obrać/pokroić zblendować/zmiksować na gładkość jaką lubicie:)
Gotowe!


Żółty smoothie smak z natury :)

środa, 3 kwietnia 2013

Jak smakuje makaron z bananem i łososiem?

Świetnie. Banan nie musi być składnikiem tylko w deserze. Jak się okazuje z makaronem też się całkiem nieźle komponuje :) Jak widać moja fantazja nie zna granic, najpierw się obawiałam, ale warto było zaryzykować :)
Makaron z sosem pomidorowo-bananowym i łososiem

Składniki:
makaron tagliatelle
duży pomidor
pół cukinii
mały banan
czerwona cebula
wędzony łosoś
oliwa z oliwek
3 łyżki bulionu/rosołu
bazylia/tymianek/oregano
sól/pieprz/czerwona papryka
parmezan

Przygotowanie:
1. Cebulę pokroić i zeszklić na oliwie
2. Dodać do niej pokrojone: pomidor, cukinia, banan
3. Dodać oregano, bazylię, tymianek, sól i pieprz i ostrą papryką
4. Zalać bulionem i dusić przez kilkanaście minut aż pomidor i banan się "rozpadną"
5. Zblendować sos. W między czasie ugotować makaron
7. Makaron wymieszać z sosem, nałożyć na talerz, dodać łososia. Całość posypać parmezanem



Sam/a spróbuj :)