sobota, 9 czerwca 2012

dietetyczne ciasto !

Ciasto czekoladowo-serowe!
Czy ciasto może być w ogóle dietetyczne? W dodatku czekoladowe? To zależy co dla kogo znaczy "dietetyczne" ale przyjmijmy, że skoro jest w nim mało mąki i tłuszczu to może takie być.1 porcja zawiera ok.160 kcal. Nikt się nie oprze temu czekoladowo-serowemu ciastu, zwłaszcza że jest w wersji nisko-tłuszczowej:) Co prawda po zjedzeniu kawałka nie schudniemy w mgnieniu oka, ale nie o to tutaj chodzi. Ważne, że zachwyca podniebienie! Ciasto przyrządzimy szybko i bez żadnego problemu:)


upieczone:)



Składniki: (ok.24 kawałki)
250g margaryny
150g serka homogenizowanego
6 jajek
kilka kropel aromatu cytrynowego
ok.150g cukru
120g mąki
odrobina proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
50g gorzkiej czekolady
+blacha do pieczenia 20x30 cm





Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 st.C. Natłuść formę do pieczenia.
2. Utrzyj serek, 1jajko, aromat cytrynowy oraz 2 łyżki cukru na gładką masę, następnie odstaw.
3. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej.
4. W drugiej misce utrzyj : margarynę, przesianą mąkę i proszek do pieczenia, kakao, 5jajek, pozostały cukier i utrzyj na gładką masę. Następnie dodaj rozpuszczoną czekoladę.
5. Przełóż ciasto do formy i wygładź wypukłą stroną łyżki. 
6. Na wierzch wylej masę serową i rozprowadź ją po całym cieście (najlepiej nożem z zaokrąglonym końcem)


7. Piecz przez ok.35min, aż ciasto będzie sprężyste.



Polecam!

19 komentarzy:

  1. Hmmm.. skoro ciasto zawiera 250g tłuszczu dodanego plus jeszcze czekolada to nie rozumiem dlaczego piszesz o "dietetycznym" cieście???

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. bo jeden kawałek ma 160 kcal? co jak na takie ciasto jest niewiele, czasem jeden muffin ma więcej. :)

      Usuń
    2. hehe śmmieszna osoba dodała przepis..widać że się kompletnie nie zna na zdrowym odżywianiu..może i ta babeczka ma 160 kcal..ale ma bombę tłuszczu i cukru..równie dobrze możemy zjeść małego kotleta bo to mały kotlet :)

      Usuń
    3. "To zależy co dla kogo znaczy "dietetyczne" ale przyjmijmy, że skoro jest w nim mało mąki i tłuszczu to może takie być. Co prawda po zjedzeniu kawałka nie schudniemy w mgnieniu oka, ale nie o to tutaj chodzi. Ważne, że zachwyca podniebienie! Ciasto przyrządzimy szybko i bez żadnego problemu:)" trzeba umieć czytać między wierszami,żeby zrozumieć, że autorka/autorki mają dystans do "dietetyczności" tego ciasta...

      Usuń
  2. No dość dużo tłuszczu jednak wyszło w Twoim cieście, może na miano dietetycznego bardziej zasługuje to moje http://quchniawege.blogspot.com/2012/05/ciasto-owsiane-z-jabkami.html ale i tak wolę zdrowe niż dietetyczne ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jak widać są różne "dietetyczne" ciasta :)

      Usuń
  3. Licząc kalorie wyszło mi już 160 na sztuke a nie policzylam jeszcze serka homogenizowanego i kakao. Sam fakt ze dzielac tak mala blache na 24 to 160 kcal na jeden taki maly kawałek to dużo. Ciasto niskokaloryczne to nie jest a na dietetyczne to ma zdecydowanie za dużo tłuszczu, brak produktów pełnoziarnistych albo owoców, ale rozumiem, że miałaś dobre chęci ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mało mąki, kakao i gorzka czekolada- takie ciacha lubię i nikt mi nie powie, że nie jest zdrowe! Oczywiście zależy od ilości jak zawsze. A kalorie? Zawsze można wybiegać :)

      Usuń
    2. do tego co wyżej...fakt tłuszcz i cukier biały-samo zdrowie fakt

      Mało mąki, kakao i gorzka czekolada- takie ciacha lubię i nikt mi nie powie

      HAHAHA DOBRE KOTLETA MOŻNA SMAŻYĆ NA OLWIE..I JUZ SAMO ZDROWIE-PRAWDA!!!!

      Usuń
    3. HAHA ile trzeba mieć odwagi by krytykować jako "Anonimowy"
      Gratulujemy i pozdrawiamy:)

      P.S. - fajnie że post z przymrużeniem oka wciąż budzi emocje :)

      Usuń
    4. k.m.w a mam odwagę ponieważ bzdury piszecie, nie macie pojęcia o zdrowym odżywianiu, łącznie białej mąki , cukru i tłuszczów nigdy nie będzie dietetyczne i zdrowe.. Wasze ciasto powyżej tuczy równie dobrze mogę kupić sobie batona typu snikers..ot co

      przez 4 lata chodziłam do dietetyka, więc jakieś pojęcia mam, w przeciwieństwie do was

      Usuń
  4. Ciacho wygląda ssmakowicie! Ale przyznam, że jestem strasznym łasuchem i żadne kalorie mi nie straszne xD

    OdpowiedzUsuń
  5. co tu jest dietetyczne

    OdpowiedzUsuń
  6. ojej ale słów krytyki... nie miło aż się zrobiło ;) jak dla mnie ciasto wygląda pysznie i czy dietetyczne czy nie chętnie zrobię je :) no i mi się zrymowało żeby zrobiło się nieco milej w komentarzach :D Pozdrowionka

    OdpowiedzUsuń
  7. zrobiłam dziś ze zwykłym twarogiem dodałam do niego 2 jajka cukier waniliowy i łyżkę cukru i wyszło pysznie... w sumie mało dietetyczne bo zaraz wsunę całą blaszkę sama :P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. fajnie że smakowało:) miło że wypróbowałaś przepis.
      Pozdrawiamy!

      Usuń
  8. obejrzałam...upiekłam...zachwyciłam się!!! fantastyczne,wilgotne,czeeeeeekoladowe! takie niepozorne,a jak dopieszcza moje i domowników kubeczki smakowe :)
    polecam gorąco!
    jutro powtóreczka :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Nie ma dietetycznych słodyczy i ciast-są pyszne lub mniej smaczne produkty.Kawałeczek mnie nie zabija i nie tuczy. Twoje ciasto jest okey. Nie dopuszczajcie do olbrzymiej nadwagi -by potem nie prowadzać się po dietetykach. Można żyć w zgodzie ze sobą i jeść wtedy gdy faktycznie jesteśmy głodni.

    OdpowiedzUsuń