sobota, 15 września 2012

Może makaron z takim sosem?

 
Zapraszam na makaron z sosem pomidorowym i mięsem mielonym :)

Składniki:
500g mięsa mielonego (wieprzowo-wołowe)
puszka krojonych pomidorów
100g serek topiony śmietankowy
mała puszka czerwonej fasoli
pół czerwonej papryki
mała cebula
2 ząbki czosnku
natka pietruszki (świeża)
przyprawy: papryka ostra, oregano, bazylia, pieprz, sól

Przygotowanie:
1. Na patelni podsmażyć mięso 
2. Do garnka wrzucić pomidory, podsmażone mięso i serek topiony i gotować na średnim ogniu co jakiś czas mieszając (trzeba mieszać tak by serek dobrze się rozpuścił i rozprowadził)
3. Na patelni podsmażyć pokrojoną cebulę i paprykę, potem dodać do garnka
4. Przyprawić solą, pieprzem, papryką, oregano i bazylią
5. Dodać fasolę i natkę pietruszki i gotować jeszcze kilka minut
6. Podawać z makaronem lub ryżem na wierzch sosu dodać odrobinę świeżo zmielonego pieprzu


Zazwyczaj jak robię coś z mięsa mielonego kupuję łopatkę i ją skręcam w maszynce,
wtedy wiem co jem, ale tym razem zaufałam hermetycznie zapakowanemu mięsu OLEWNIK
Muszę przyznać, że ma niezłą jakość, co Wy sądzicie?
Gdzie kupujecie mięso mielone?

7 komentarzy:

  1. Ja się piszę :) Uwielbiam takie kremowo-pomidorowe sosy. Miska pasty, i na obiad po ciężkim dniu nie trzeba więcej.

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwieeelbiam taki najprostszy makaron z sosikiem:D

    OdpowiedzUsuń
  3. Jedne z moich ulubionych! nigdy nie dodawałam serka, koniecznie wypróbuje w tej wersji :)

    OdpowiedzUsuń
  4. skojarzył mi się z a'la meksykańskim :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Tak, poproszę! Wygląda rewelacyjnie... Może będzie inspiracją dzisiejszego obiadu ;)

    OdpowiedzUsuń