Kotlety mielone

Bez cudowania - po prostu kotlety mielone.

Tradycyjny polski obiad, jeszcze tylko brakuje ziemniaków i surówki albo mizerii. :)

Składniki:

0,5 kg mięsa mielonego (wieprzowego)

3 ząbki czosnku

1 duża cebula

2 jajka

sól, pieprz

2 namoczone bułki 

bułka tarta, olej

Przygotowanie:

1.Do mięsa mielonego dodać przeciśnięty czosnek, posiekaną cebulę, jajka, namoczone i wyciśnięte bułki, przyprawić solą i pieprzem

2. Dokładnie wszystko wymieszać i wyrobić mięso

3. Z mięsa formować kotlety, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na patelni na rozgrzanym oleju z dwóch stron.

i gotowe :)